咖啡

和許多人一樣　我也是咖啡一族，雖然說不上每天都要喝上數杯咖啡才能解癮的那種程度，但是每天早上來一杯熱咖啡，真的是人生樂事　

說到愛上咖啡，就得提起當年在北馬光明日報副刊組的時代，當時受到主任的指示，撰寫一個名為《咖啡地圖》的系列，幾乎走遍檳城，尋找那一間間被歲月印上烙印的老咖啡店，以及當時剛進軍大馬市場的外國咖啡座，如星巴克，咖啡豆等等。

這個系列寫下來，我從多種咖啡中品嚐了苦澀、香甜、濃郁等味道，也就愛上了這一杯杯黑褐色的飲料　

各種口味中，我偏愛炭燒味的咖啡，呷一口進喉，濃濃的炭燒味在口腔中盤旋不去，這就是其中樂趣。

當時，有空沒空，經常到咖啡店或咖啡座去過時候，甚至有些採訪，就是在這個場合完成，和受訪者的話題，甚至也因為咖啡豆的故事而打開了。

近這幾年來，經常有機會飛到台灣、香港等地工作，即使行程再緊湊，也要抽出一小段時間，喝一杯當地的咖啡，對我而言　每個國家的咖啡味道，都是獨特的。

咖啡，一顆小小豆子，烙印著許多人的回憶，青澀、香甜，對於我，何嘗不是?